Poivrons et piments : récolter, sécher et conserver sans les abîmer
Poivrons et piments : récolter, sécher et conserver au jardin bio, comment s’y prendre pour garder leur saveur tout l’hiver ? Poivrons et piments : récolter, sécher et conserver désigne l’ensemble des techniques pour cueillir ces fruits au bon stade, les faire sécher sans les abîmer, puis les stocker ou les transformer en respectant au … Lire la suite