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Que devient le compost en hiver quand les températures passent sous les cinq degrés ? Le compost en hiver est tout simplement un tas de matières organiques qui continue de se transformer, mais au ralenti, parce que les micro-organismes qui font le travail deviennent moins actifs quand il fait froid. Le bac ne meurt pas, … Lire la suite
Jardiner en Provence en hiver, est-ce vraiment une saison morte ? Loin de là. Jardiner en Provence en hiver, c’est profiter d’un climat doux, lumineux et souvent sec pour planter, préparer le sol et récolter, pendant que le reste de la France met son jardin en pause. Le froid existe bien, mais il arrive par … Lire la suite
Comment conserver les courges tout l’hiver sans qu’elles pourrissent au bout de trois semaines ? Conserver les courges, c’est réunir trois conditions simples : une récolte faite au bon stade, un temps de séchage après la cueillette, puis un local sec et tempéré. Avec ces trois étapes, un potiron tient facilement jusqu’au printemps, alors qu’une … Lire la suite
Faut-il vraiment installer un abri à insectes avant les premiers froids, ou les auxiliaires se débrouillent-ils seuls ? Un abri à insectes est tout simplement un endroit sec, calme et protégé du vent où les insectes utiles du jardin passent la mauvaise saison, qu’il s’agisse d’un vrai refuge fabriqué de vos mains ou d’un simple … Lire la suite
Que faut-il vraiment tailler en novembre, et que vaut-il mieux laisser tranquille jusqu’au printemps ? La question revient chaque automne, parce que le jardin change vite à ce moment de l’année et que le sécateur démange dès que les feuilles tombent. Tailler en novembre, c’est intervenir au moment où la végétation ralentit, où la sève … Lire la suite
Quelles fleurs mettre dans une jardinière d’automne pour garder un balcon coloré quand les beaux jours s’en vont ? La bonne nouvelle, c’est que la saison froide offre un choix de plantes bien plus large qu’on ne l’imagine, et que ces compositions demandent très peu de travail une fois en place. Une jardinière d’automne est … Lire la suite
Peut-on vraiment planter les aromatiques en automne plutôt qu’au printemps ? Oui, et c’est même souvent le meilleur moment. Planter les aromatiques en automne, c’est installer lavande, thym, romarin, sauge ou ciboulette pendant que la terre est encore tiède et que les pluies reviennent, pour que les racines s’étendent tranquillement avant les premiers froids. Le … Lire la suite
Votre terre argileuse colle aux bottes en hiver et durcit comme du béton en été, faut-il la subir ou peut-on vraiment l’améliorer ? Bonne nouvelle : une terre lourde est une terre riche, et l’automne est le moment idéal pour la transformer. Une terre argileuse est un sol fait en grande partie de particules très … Lire la suite
Les limaces en automne sont-elles encore un vrai souci une fois les récoltes d’été terminées ? Oui, et c’est même la période où elles font le plus de dégâts discrets. Les limaces en automne profitent des nuits douces et du sol humide pour dévorer les jeunes semis, puis pour pondre les œufs qui écloront à … Lire la suite
Un engrais vert d’automne, à quoi ça sert vraiment quand les planches du potager se vident les unes après les autres ? Un engrais vert d’automne est une culture semée en fin de saison non pas pour être récoltée, mais pour couvrir la terre, la protéger de la pluie et la nourrir jusqu’au printemps. C’est … Lire la suite
Planter un rosier en automne, est-ce vraiment le meilleur moment de l’année ? Pour la grande majorité des jardins français, la réponse est oui, et l’écart avec une plantation de printemps se voit dès la première floraison. Planter un rosier en automne, c’est installer le plant pendant son repos, quand la sève est redescendue et … Lire la suite
Quels sont les fruits et légumes de saison en novembre et comment bien les choisir quand les étals se réduisent ? Les fruits et légumes de saison en novembre sont ceux qui arrivent à maturité naturellement sous notre climat à cette période, sans serre chauffée ni transport lointain : surtout des racines, des choux, des … Lire la suite
Entretenir son sécateur, est-ce vraiment utile avant d’attaquer la saison de taille ? La réponse tient en une observation simple : une lame émoussée écrase les tissus au lieu de les trancher, et une plaie écrasée met deux à trois fois plus de temps à se refermer. Entretenir son sécateur, c’est nettoyer ses lames, les … Lire la suite
Pourquoi planter un arbre fruitier en automne donne-t-il de meilleurs résultats qu’une plantation de printemps ? Parce que la terre reste tiède, que les pluies reviennent et que l’arbre a plusieurs mois devant lui pour installer ses racines avant les premières chaleurs. Planter un arbre fruitier en automne, c’est mettre en terre un pommier, un … Lire la suite
Pourquoi planter une haie champêtre en automne plutôt qu’au printemps ? Parce que la terre est encore tiède, les pluies reviennent et les jeunes arbustes ont plusieurs mois pour s’installer avant les premières chaleurs. Une haie champêtre est une haie composée d’arbustes variés de nos régions, plantés en mélange, qui fleurissent, donnent des baies et … Lire la suite
La serre en hiver, est-ce vraiment utile quand le potager semble s’endormir ? C’est au contraire la période où elle rend le plus de services, à condition de la piloter autrement qu’au printemps. Une serre en hiver est un abri fermé, non chauffé la plupart du temps, qui protège surtout de la pluie, du vent … Lire la suite
L’hivernage du matériel d’arrosage, faut-il vraiment s’en occuper avant les premiers froids ? Oui, et c’est sans doute le quart d’heure le mieux investi de tout l’automne. L’hivernage du matériel d’arrosage consiste à vider l’eau qui stagne dans les tuyaux, les robinets extérieurs, les programmateurs et les cuves, puis à mettre à l’abri tout ce … Lire la suite
La mousse dans la pelouse revient chez vous chaque automne et vous ne savez plus quoi faire ? La mousse dans la pelouse est un tapis vert dense et souple, sans racines profondes, qui prend la place de l’herbe quand le gazon est affaibli. Ce n’est pas une maladie, c’est un signal : le sol … Lire la suite
Récolter les carottes, est-ce une question de calendrier ou de regard sur le rang ? Dans la pratique, c’est surtout le deuxième. Récolter les carottes consiste à arracher les racines une fois qu’elles ont atteint le calibre attendu par la variété, puis à décider si on les laisse en place dans le sol ou si … Lire la suite
Comment aider ses poules en hiver à rester en forme quand les nuits deviennent glaciales et que la ponte s’arrête ? La saison froide n’est pas dangereuse en soi pour une basse-cour bien installée, mais elle met en lumière tous les petits défauts du poulailler : courant d’air mal placé, litière humide, abreuvoir pris par … Lire la suite
Faut-il vraiment hiverner les dahlias, ou peut-on les laisser tranquilles dans le massif ? Hiverner les dahlias, c’est mettre leurs tubercules à l’abri du froid et de l’humidité pendant la mauvaise saison, pour les replanter au printemps suivant. Le tubercule est la réserve charnue que la plante fabrique sous terre tout l’été : il contient … Lire la suite
Conserver les pommes tout l’hiver, est-ce vraiment possible sans congélateur ni matériel compliqué ? Oui, et c’est l’une des plus vieilles habitudes des jardiniers. Conserver les pommes, c’est garder des fruits frais et croquants pendant plusieurs mois, en les récoltant au bon moment, en les triant sans pitié et en les rangeant dans un endroit … Lire la suite
Que faire au jardin en novembre, quand les journées raccourcissent et que le sol reste humide pendant des jours ? Que faire au jardin en novembre désigne l’ensemble des travaux de fin de saison qui protègent le sol, mettent les plantes à l’abri et préparent déjà les récoltes de l’année suivante. Le mois est calme … Lire la suite
Préparer la terre du potager avant l’hiver, faut-il vraiment sortir la bêche et tout retourner ? La question revient chaque automne et la réponse a beaucoup changé. Préparer la terre du potager avant l’hiver, c’est la laisser dans un état qui lui permet de rester vivante pendant la saison froide et d’être prête à semer … Lire la suite
Nichoir à oiseaux : faut-il vraiment attendre le printemps pour en poser un au jardin ? La réponse est non, et c’est même tout l’inverse. Un nichoir à oiseaux est une petite boîte fermée, percée d’un trou d’envol, qui remplace les vieux arbres creux et les trous de murs que nos jardins n’offrent presque plus. … Lire la suite
