Jardinerbio Quelles alternatives au basilic pour un pesto d’hiver quand votre potager est en veille et que vous voulez quand même un pesto frais, parfumé et de saison ? Quelles alternatives au basilic pour un pesto d’hiver ? Ce sont toutes les feuilles et herbes aromatiques rustiques, de la roquette au persil en passant par le … Lire la suite
Le bon type de terreau en fonction de la plante, comment le choisir sans se tromper et sans multiplier les sacs au garage ? Le bon type de terreau en fonction de la plante, c’est d’abord un substrat adapté aux besoins réels de chaque espèce en eau, en nutriments, en aération et en pH. En … Lire la suite
Romanesco : vous rêvez de récolter ces magnifiques pommes en spirale dans votre potager, mais vous ne savez pas comment les réussir sans produits agressifs ? Romanesco : chou original à pomme pyramidale vert tendre, proche du chou-fleur, idéal pour les potagers familiaux en culture douce et respectueuse du vivant. Introduction Plantation et semis du … Lire la suite
La vigne-vierge : vous rêvez d’un mur végétal frais et changeant au fil des saisons, mais vous avez peur qu’elle devienne incontrôlable et abîme votre maison ? La vigne-vierge : grande liane ornementale vigoureuse, idéale pour couvrir rapidement murs, clôtures et pergolas dans un jardin vivant, à condition de bien la guider. Introduction Plantation et … Lire la suite
Chou rouge : vous hésitez entre les nombreuses variétés disponibles et vous ne savez pas lesquelles choisir pour un potager productif et gourmand ? Chou rouge : grand classique des potagers familiaux, il se décline en variétés précoces, tardives, plus ou moins compactes et colorées, chacune avec ses atouts. Introduction Variétés de chou rouge précoces … Lire la suite
Oeillet et biodiversité : vous aimez ces fleurs colorées, mais vous vous demandez si elles ont vraiment un rôle à jouer dans un jardin vivant, utile aux pollinisateurs et au sol ? Oeillet : plante ornementale qui, bien associée à d’autres espèces et intégrée dans une gestion douce du jardin, peut devenir un maillon intéressant … Lire la suite
Le magnolia persistant : vous admirez ses grandes feuilles vernissées et ses fleurs blanches somptueuses, mais vous hésitez sur la façon de le tailler et de l’entretenir sans le fragiliser ? Le magnolia persistant, souvent représenté par Magnolia grandiflora, est un arbre ornemental au feuillage vert lustré et aux grandes fleurs parfumées, qui reste décoratif … Lire la suite
Comment préparer et cuisiner le butternut pour en tirer un maximum de goût, de douceur et de bienfaits, sans se compliquer la vie en cuisine ? Comment préparer et cuisiner le butternut ? C’est tout simplement l’art de transformer cette courge douce et parfumée en plats réconfortants, sains et de saison, en apprenant à bien … Lire la suite
Quel terreau choisir pour préserver l’environnement quand on veut jardiner bio sans sacrifier la santé de ses plantes et de son sol ? Quel terreau choisir pour préserver l’environnement, c’est d’abord comprendre ce qu’il y a vraiment dans les sacs du commerce, puis apprendre à privilégier les terreaux sans tourbe, riches en matières organiques locales, … Lire la suite
Chou vert : vous rêvez de récolter des pommes bien serrées tout l’hiver, mais vous hésitez encore sur la bonne façon de le semer, l’arroser et le protéger au potager ? Chou vert : grand classique du potager, ce chou pommé aux feuilles épaisses est un légume-feuille rustique, idéal pour des récoltes généreuses en culture … Lire la suite
L’argousier : vous rêvez de profiter de ses baies orange ultra vitaminées et de son rôle de haie nourricière, mais vous ne savez pas comment le planter ni l’entretenir au jardin ? L’argousier : arbuste fruitier rustique, fixateur d’azote, idéal pour les haies comestibles, les sols pauvres et les jardins menés en culture respectueuse du … Lire la suite
Romanesco : vous aimeriez l intégrer dans votre potager, mais vous hésitez sur les bonnes dates de semis et les légumes à planter à côté sans créer de déséquilibre ? Romanesco : chou de saison à cycle assez long, qui demande un calendrier précis et de bonnes associations de cultures pour donner de belles pommes … Lire la suite
Oeillet : vous êtes déçu par une floraison maigre ou des plantes qui dépérissent, et vous vous demandez quelles erreurs de culture vous empêchent de profiter pleinement de ces fleurs ? Oeillet : plante ornementale robuste, mais sensible à certaines erreurs de base qui peuvent réduire la floraison, favoriser les maladies ou écourter la durée … Lire la suite
Le magnolia en pot : vous rêvez de profiter de ses grandes fleurs parfumées sur votre balcon ou votre terrasse, mais vous craignez qu’il manque de place ou de soins adaptés ? Le magnolia en pot : arbuste ornemental cultivé en bac profond, idéal pour apporter une touche de douceur et de floraison spectaculaire aux … Lire la suite
Les meilleures recettes à base de chou, comment les réussir facilement à la maison tout en respectant une cuisine saine et de saison ? Les meilleures recettes à base de chou rassemblent des plats simples, économiques et très nourrissants, qui mettent en valeur les différentes variétés de choux, du potager à l’assiette. L’idée est de … Lire la suite
Notre séléction des 10 meilleurs plantes bisanuelles vous intrigue et vous cherchez lesquelles choisir pour un jardin fleuri sur deux ans sans produits chimiques ? Notre séléction des 10 meilleurs plantes bisanuelles regroupe des fleurs faciles à réussir en France, qui se sèment une année et fleurissent l’année suivante, avec un entretien limité et une … Lire la suite
Chou rouge : vous rêvez de récolter des pommes bien serrées et colorées sans vous battre contre les ravageurs, mais vous ne savez pas par où commencer ? Chou rouge : légume-feuille rustique de la famille des brassicacées, apprécié pour sa couleur pourpre, sa richesse en nutriments et sa bonne tenue au potager familial. Introduction … Lire la suite
Chou vert : vous avez de belles pommes au potager et vous ne savez pas quand les couper ni comment les conserver pour en profiter tout l’hiver sans les perdre ? Chou vert : ce chou pommé rustique se prête très bien à des récoltes échelonnées et à plusieurs modes de conservation, du simple stockage … Lire la suite
Romanesco : vous le trouvez magnifique sur les étals ou au potager, mais vous ne savez pas vraiment comment le cuisiner sans le dénaturer ni le surcuire ? Romanesco : chou à la saveur douce et légèrement noisettée, riche en nutriments, idéal pour une cuisine de saison simple, colorée et respectueuse de votre santé. Valeurs … Lire la suite
Oeillet en pot : vous rêvez d’un balcon fleuri et parfumé tout l’été, mais vous hésitez sur le choix du pot, du terreau et de l’arrosage pour éviter les plantes qui dépérissent ? Oeillet en pot : plante ornementale idéale pour balcons et terrasses, à condition de lui offrir un contenant bien drainé, un substrat … Lire la suite
La vigne-vierge au jardin : vous aimeriez accueillir plus d’oiseaux, de pollinisateurs et de petite faune, mais vous ne savez pas si cette grande grimpante est vraiment utile pour la biodiversité ? La vigne-vierge est bien plus qu’une simple plante décorative : lorsqu’elle est bien intégrée, elle devient un véritable refuge pour de nombreux animaux … Lire la suite
Comment construire des jardinières pour le potager et obtenir des bacs solides, durables et vraiment adaptés à un jardin bio en France ? Comment construire des jardinières pour le potager ? C’est tout simplement l’art de créer des bacs de culture surélevés, à partir de matériaux sains, bien dimensionnés et remplis d’un sol vivant, pour … Lire la suite
Divisez vos ciboulettes ! Vous vous demandez quand et comment séparer vos touffes pour qu’elles restent belles, productives et bien adaptées à votre jardin bio en France. Divisez vos ciboulettes ! Cela consiste à séparer une touffe bien installée en plusieurs éclats racinés, pour rajeunir la plante, multiplier vos pieds et garder une ciboulette dense, … Lire la suite
La blette, une bisannuelle délicieuse, vaut-elle vraiment la place qu’elle occupe au potager bio et comment bien la réussir sa culture ? La blette, une bisannuelle délicieuse est un légume-feuille rustique, cultivé pour ses côtes charnues et ses grandes feuilles, facile à produire presque toute l’année et très intéressant en cuisine comme au jardin. La … Lire la suite
Quand et comment planter les pommes de terre pour obtenir une belle récolte au potager bio en France sans se tromper sur les dates ni sur la méthode ? Quand et comment planter les pommes de terre, c’est choisir la bonne période selon votre région, préparer un sol vivant, et poser les tubercules à la … Lire la suite
