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Que planter en mars ? Guide complet du jardinier 2026

que planter en mars au potager et au jardin, vue de rangs de légumes et fleurs en début de printemps

⏳ Temps de lecture : environ 12 minutes

Que planter en mars ? Vous sentez le printemps arriver, vous avez envie de remplir le potager et les massifs, mais vous ne savez pas par quoi commencer ni ce qui supporte encore les gelées tardives.

Que planter en mars ? C est tout simplement l art de choisir les bons légumes, fleurs, petits fruits et arbres au bon moment, pour profiter pleinement de la remontée des températures sans mettre vos plantations en danger.

Introduction

En mars, le jardin se réveille. Les jours rallongent, le sol se réchauffe doucement, et la tentation est grande de tout planter d un coup. Pourtant, savoir que planter en mars demande un peu d observation et de méthode.

Selon votre région, vous n aurez pas les mêmes possibilités. Un jardinier du Sud pourra planter en pleine terre ce que celui du Nord devra encore semer sous abri. La clé, c est d adapter votre calendrier à votre climat, à votre sol et à l humidité du moment.

Pour vous aider, nous allons parcourir :
– les légumes à planter ou à semer en mars
– les fleurs et vivaces à installer
– les arbres fruitiers et arbustes à mettre en place ou à terminer de planter
– les grandes étapes pour réussir vos plantations de mars en culture douce, sans excès de produits chimiques.

Pourquoi ce conseil est utile en mars

Savoir précisément que planter en mars vous évite deux écueils classiques : planter trop tôt et perdre vos plants au premier coup de froid, ou au contraire attendre trop et rater la belle dynamique du printemps.

Mars est un mois charnière :
– le sol commence à être travaillable
– certaines cultures gagnent de précieuses semaines si elles sont lancées maintenant
– c est encore la bonne période pour planter des arbres et arbustes à racines nues dans de nombreuses régions.

Si vous débutez, n hésitez pas à comparer avec ce que vous pouviez déjà installer en hiver. Par exemple, pour le mois précédent, vous trouverez des repères utiles dans ce guide sur ce que l on peut planter en janvier au jardin.

Que planter en mars au potager

Pour le potager, mars est le mois des premiers semis en pleine terre dans les régions douces, et des semis sous abri ailleurs. Quand on se demande que planter en mars au potager, il faut distinguer ce qui supporte le froid de ce qui a besoin de chaleur.

Légumes à semer directement en pleine terre en mars

Si votre sol est ressuyé et que les fortes gelées sont rares, vous pouvez semer :

– Pois ronds et ridés
– Fèves
– Carottes précoces
– Radis de tous les mois
– Épinards
– Navets de printemps
– Laitues rustiques (type laitue à couper, batavias précoces)
– Mâche de fin de saison dans les régions fraîches.

Semez en lignes espacées pour faciliter le désherbage, et n hésitez pas à couvrir vos rangs d un voile de forçage pour gagner quelques degrés.

Légumes à semer sous abri ou en intérieur

Pour les légumes plus frileux, mars est souvent le bon moment pour démarrer sous abri :

– Tomates
– Poivrons et piments
– Aubergines
– Courgettes et autres courges (plutôt fin mars)
– Concombres (fin mars dans les régions douces)
– Céleris branches et raves
– Basilic et autres aromatiques sensibles au froid.

Utilisez une mini serre, une véranda ou un simple rebord de fenêtre lumineux. La question n est pas seulement que planter en mars, mais aussi où et dans quelles conditions. Un semis au chaud mais avec peu de lumière donnera des plants filés, fragiles.

Plants à repiquer ou planter en mars

Si vous avez déjà des plants ou si vous achetez en jardinerie, vous pouvez, selon votre climat :

– Repiquer des laitues et mescluns en pleine terre sous voile
– Mettre en place des oignons en bulbilles
– Planter l ail de printemps
– Planter l échalote (si ce n est pas déjà fait en automne)
– Installer les premières pommes de terre primeur dans les régions les plus douces.

Pour les pommes de terre, attendez que la terre soit vraiment réchauffée et non collante. Si votre sol est lourd, vous pouvez relire les bases d un potager en culture respectueuse du vivant pour améliorer la structure du sol avant plantation.

Adapter vos plantations de mars à votre type de sol

Ce que vous pouvez planter en mars dépend aussi du type de terre. Dans une terre très calcaire, certaines cultures se plaisent mieux que d autres. Pour aller plus loin, vous pouvez consulter par exemple les légumes adaptés aux terres calcaires ou, si votre sol est acide, les cultures qui aiment les terres acides.

Que planter en mars au jardin d ornement

Quand on se demande que planter en mars, on pense souvent au potager, mais c est aussi un mois important pour les fleurs et arbustes décoratifs.

Fleurs vivaces et bisannuelles

En mars, vous pouvez généralement :

– Planter ou diviser des vivaces rustiques comme les phlox, asters, rudbeckias, marguerites
– Installer des primevères, pensées, myosotis en godets
– Mettre en terre les premiers dahlias en régions douces, ou les démarrer en pot à l abri du gel.

Ces plantations de mars structurent votre jardin pour la belle saison. Pensez aux associations bénéfiques : des fleurs mellifères près du potager attireront les pollinisateurs.

Arbustes ornementaux à planter en mars

Mars est souvent la fin de la période idéale pour planter les arbustes à racines nues. Vous pouvez encore installer :

– Arbustes à floraison printanière comme le forsythia, le groseillier à fleurs
– Arbustes persistants de haie, en motte ou en conteneur.

Si vous aimez les floraisons parfumées et mellifères, inspirez vous de la culture d arbustes comme l oranger du Mexique, détaillée dans ce guide complet sur l oranger du Mexique, même si la plantation elle même peut se faire à d autres périodes.

Que planter en mars au verger et dans les haies

Pour le verger, la question que planter en mars se pose surtout pour les dernières plantations d arbres fruitiers et d arbustes à petits fruits.

Arbres fruitiers à planter ou terminer de planter

En climat tempéré, mars est souvent le dernier créneau pour :

– Planter les fruitiers à racines nues si le sol n est pas détrempé
– Mettre en place des arbres en conteneur, qui disposent d une motte protégée.

Par exemple, si vous avez encore un abricotier à installer, vous pouvez vous appuyer sur les conseils détaillés de ce guide pour bien planter un abricotier, tout en adaptant la période précise à votre climat.

Il en va de même pour le cerisier ou la vigne, pour lesquels vous trouverez des repères de période dans les articles dédiés aux moments de plantation.

Petits fruits et haies comestibles

En mars, vous pouvez aussi :

– Planter des groseilliers, cassissiers, framboisiers en conteneur
– Compléter une haie vive avec des arbustes fruitiers ou mellifères
– Installer des groseilliers à maquereau, très rustiques, dont la culture est détaillée dans ce guide sur la groseille à maquereau.

Ces plantations s inscrivent dans une logique de jardin nourricier et vivant, où les haies abritent insectes auxiliaires et oiseaux.

Étapes détaillées pour bien planter en mars

Pour réussir ce que vous décidez de planter en mars, suivez une méthode simple.

1. Observer la météo et le sol

Avant toute plantation :

– Vérifiez les prévisions de gelées fortes dans les 10 à 15 jours
– Testez votre sol : s il colle aux bottes, attendez qu il ressuyé
– Repérez les zones déjà réchauffées, souvent les plus ensoleillées.

2. Préparer le sol en douceur

Plutôt que de retourner profondément la terre, contentez vous de :

– Décompacter légèrement à la grelinette ou à la fourche bêche
– Enlever les grosses racines d adventices
– Apporter un peu de compost mûr en surface
– Remettre en place ou installer un paillage léger après plantation.

Pour approfondir cette approche respectueuse du sol, vous pouvez vous référer à ce guide sur le sol vivant et le jardinage biologique.

3. Planter ou semer au bon niveau

– Les semis doivent être faits dans une terre émiettée, ni trop tassée ni trop meuble
– Les plants en godets se placent à la même profondeur que dans leur pot
– Les arbres fruitiers doivent être plantés en veillant à laisser le point de greffe au dessus du sol.

Arrosez copieusement à la plantation, même s il pleut, pour bien chasser l air autour des racines.

4. Protéger des derniers froids

En mars, un voile d hivernage ou de forçage est souvent votre meilleur allié :

– Il protège des petites gelées
– Il limite le dessèchement par le vent
– Il réchauffe légèrement la terre.

Pour les jeunes arbres, un simple paillage au pied et un tuteur bien posé les aident à passer les coups de vent de fin d hiver.

Erreurs fréquentes à éviter en mars

Quand on se demande que planter en mars, on pense rarement aux erreurs classiques qui ruinent les efforts. En voici quelques unes à éviter.

Planter dans une terre froide et gorgée d eau

Une terre encore glacée ou saturée d eau étouffe les racines. Mieux vaut attendre quelques jours de soleil que de se précipiter. Votre calendrier doit rester souple.

Vouloir tout planter d un coup

En mars, on a tendance à se lancer partout à la fois. Résultat :

– des semis mal étiquetés
– des arrosages oubliés
– des rangs trop serrés.

Progressez zone par zone, en gardant une vue d ensemble de votre potager.

Choisir des variétés inadaptées au climat

Toutes les variétés de tomates ou de haricots ne se valent pas en climat frais. Renseignez vous sur les variétés précoces ou adaptées à votre région. Vous gagnerez en réussite et en saveurs.

Astuces bonus de jardinier pour le mois de mars

Pour optimiser ce que vous décidez de planter en mars, quelques gestes simples font la différence.

Échelonner les semis

Plutôt que de semer toute votre planche de radis ou de carottes en une fois, étalez vos semis sur 3 ou 4 semaines. Vous aurez des récoltes régulières et moins de risques de pertes en cas de coup de chaud ou de froid.

Associer les cultures

Associez, par exemple :

– Radis et carottes dans le même sillon, les radis marquent les rangs et se récoltent avant que les carottes ne grossissent
– Laitues au pied des pois ou des fèves, qui leur apportent un peu d ombre plus tard.

Ces associations simples améliorent l utilisation de l espace et limitent les maladies.

Penser au paillage dès la plantation

Même au début du printemps, un paillage léger :

– limite la battance de la pluie
– freine les herbes indésirables
– aide à stabiliser la température du sol.

Vous pouvez retrouver des repères sur les bons moments et les matériaux adaptés dans l article dédié à la période idéale pour pailler le potager et les paillis à choisir.

FAQ : Que planter en mars ?

Je débute : par quoi commencer à planter en mars ?

Si vous débutez, concentrez vous sur quelques valeurs sûres :

– radis
– pois
– laitues rustiques
– oignons en bulbilles
– quelques fleurs faciles comme les pensées.

Ce sont des cultures indulgentes, qui pardonnent quelques erreurs.

Que planter en mars si je n ai qu un balcon ?

Sur un balcon, vous pouvez :

– semer des radis en jardinière
– planter des salades en pot
– démarrer des tomates cerises en godets à l intérieur
– installer quelques aromatiques rustiques comme le persil ou la ciboulette.

Veillez simplement à protéger vos contenants des vents froids.

Puis je planter des tomates en pleine terre dès mars ?

Dans l immense majorité des régions, non. En mars, on se limite aux semis de tomates sous abri chauffé ou bien protégé. La plantation en pleine terre attendra généralement mi mai, une fois les gelées écartées.

Que planter en mars dans une terre très calcaire ou très acide ?

Dans une terre très calcaire, privilégiez les légumes et fleurs qui apprécient ce type de sol, et inversement pour les terres acides. Des guides dédiés existent pour savoir quoi planter dans une terre calcaire ou dans une terre acide. Vous pouvez y piocher des idées à adapter à votre calendrier de mars.

Comment aller plus loin après mars pour organiser l année au jardin ?

Mars n est qu une étape dans l année du jardinier. Pour mieux anticiper, vous pouvez regarder ce qu il est possible de faire en hiver, par exemple avec les guides consacrés à ce que l on peut planter en janvier ou en décembre, puis prolonger avec un calendrier de semis maison.

En résumé : Que planter en mars ?

Savoir que planter en mars, c est profiter pleinement du réveil du jardin sans brûler les étapes. En choisissant les bonnes cultures au bon endroit et en respectant le rythme du sol, vous posez les bases d une saison généreuse.

Points clés à retenir :

– Mars est un mois de transition, à adapter à votre climat et à votre sol
– Privilégiez les légumes rustiques en pleine terre et les frileux sous abri
– Profitez en pour installer vivaces, arbustes et petits fruits
– Préparez le sol en douceur et protégez des derniers froids
– Échelonnez vos semis pour des récoltes régulières et moins de risques.

Ces conseils s appuient sur des pratiques de jardinage éprouvées et des sources de référence en agriculture et en écologie.

Pour aller plus loin, explorez d autres techniques simples pour rendre votre potager encore plus vivant et productif.

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