Par Guillaume Lecerf | Mis à jour le 20 octobre 2025 | jardinerbio.com
La taille des framboisiers est une étape essentielle pour garantir une récolte généreuse et des plants en bonne santé. Que vous cultiviez des framboisiers non-remontants ou remontants, savoir quand tailler, comment procéder et quelles erreurs éviter fera toute la différence. Dans ce guide complet, découvrez les meilleures pratiques pour tailler vos framboisiers comme un pro, en respectant les principes du jardinage bio.
1. Quand tailler les framboisiers ?
Le moment idéal pour tailler vos framboisiers dépend du type de plant :
- Framboisiers non-remontants : Taillez juste après la récolte, généralement en automne (octobre-novembre) ou en hiver (hors période de gel). Ces variétés produisent une seule fois par an sur les cannes de l’année précédente.
- Framboisiers remontants : Taillez en février-mars, avant le redémarrage de la végétation. Ces variétés produisent deux fois par an : sur les cannes de l’année précédente (été) et sur les nouvelles pousses (automne).
À éviter : Tailler pendant les périodes de gel ou de forte chaleur, car cela fragilise les plants.
2. Comment tailler les framboisiers ?
Voici la méthode étape par étape pour une taille efficace :
- Éliminez les cannes mortes ou malades : Coupez à ras du sol les tiges sèches, cassées ou atteintes de maladies (comme la didymella).
- Conservez les cannes vigoureuses : Pour les framboisiers non-remontants, gardez 6 à 8 cannes saines par pied. Pour les remontants, rabattez toutes les cannes à 30-40 cm du sol.
- Utilisez les bons outils : Privilégiez un sécateur bien aiguisé et désinfecté (à l’alcool ou à l’eau de Javel diluée) pour éviter la propagation de maladies.
- Désinfectez les plaies : Appliquez un mastic à tailler bio ou du purin de prêle pour protéger les coupes.
3. Les erreurs à éviter absolument
Pour ne pas compromettre votre récolte, évitez ces pièges courants :
- Tailler trop tard : Une taille tardive affaiblit les plants et réduit la production de fruits.
- Laisser trop de cannes : Un excès de tiges favorise les maladies et limite la qualité des framboises.
- Négliger la désinfection : Des outils sales propagent les champignons et bactéries.
- Oublier de pailler : Après la taille, un paillage bio (paille, BRF) protège les racines et conserve l’humidité.
4. Par quel temps tailler les framboisiers ?
Choisissez une journée sans pluie et hors gel pour tailler. Un temps sec et ensoleillé permet aux plaies de cicatriser rapidement. Évitez les périodes venteuses, qui peuvent dessécher les coupes.
5. Après la taille : les soins à apporter
Pour stimuler la reprise et la fructification :
- Arrosez modérément : Maintenez le sol humide sans excès.
- Fertilisez naturellement : Apportez du compost ou un engrais bio riche en potasse.
- Paillez le pied : Utilisez de la paille ou des tonte de gazon séchée pour protéger le sol.
En résumé
La taille des framboisiers est un geste simple mais crucial pour obtenir des fruits gros, savoureux et abondants. En respectant les périodes adaptées, les techniques de taille et les soins post-taille, vos plants resteront en pleine santé année après année. N’oubliez pas : un framboisier bien taillé est un framboisier productif !
À propos de l’auteur
Guillaume Lecerf est un passionné de jardinage bio depuis plus de 15 ans. Il partage ses astuces et son expertise sur jardinerbio.com pour aider les jardiniers à cultiver sainement et naturellement.
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