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La rhubarbe semble robuste, mais la rhubarbe peut vite dépérir si l’on répète quelques erreurs classiques au potager, les connaissez vous vraiment toutes ?
La rhubarbe : vivace généreuse et acidulée, qui peut produire pendant plus de dix ans si vous évitez certains pièges dès la plantation et pendant l’entretien.
- Pourquoi ces erreurs avec la rhubarbe sont fréquentes
- Erreur 1 : mal choisir l’emplacement
- Erreur 2 : négliger la préparation du sol
- Erreur 3 : trop récolter la rhubarbe
- Erreur 4 : oublier arrosage et paillage
- Erreur 5 : laisser les hampes florales épuiser la plante
- Erreur 6 : mal gérer les feuilles de rhubarbe
- Erreur 7 : ignorer le calendrier de la plante
- FAQ pour aller plus loin
- En résumé
Pourquoi ces erreurs avec la rhubarbe sont fréquentes
La rhubarbe donne une impression de force avec ses grandes feuilles. Beaucoup de jardiniers la plantent un peu au hasard, en se disant qu’elle se débrouillera bien toute seule. Pourtant, une rhubarbe mal installée peut rester chétive ou disparaître en quelques années.
Les erreurs viennent souvent de trois choses :
– une méconnaissance de ses besoins en eau et en sol
– des récoltes trop gourmandes
– une gestion hasardeuse des feuilles, notamment pour le purin de rhubarbe
En prenant un peu de recul sur ces points, vous pouvez transformer un pied fatigué en une belle touffe productive.
Erreur 1 : mal choisir l’emplacement de la rhubarbe
La rhubarbe n’aime pas les coins secs et brûlants
Installer la rhubarbe en plein soleil sur un sol sec est l’une des pires erreurs. Dans ces conditions, elle souffre de la chaleur, jaunit et produit des tiges maigres.
La rhubarbe préfère :
– un soleil doux ou une mi ombre lumineuse
– un sol frais une bonne partie de l’année
– un endroit où l’eau ne stagne pas, mais ne manque pas non plus
Évitez les pieds de murs très secs, les talus exposés plein sud ou les zones où l’herbe grille en été. Pour bien choisir vos emplacements selon les saisons, un calendrier mensuel de plantation peut vous aider à structurer l’ensemble du potager.
Penser long terme
La rhubarbe est une vivace. La planter au milieu d’une planche de légumes annuels est une erreur fréquente :
– elle gêne la rotation des cultures
– ses grandes feuilles font de l’ombre aux autres plantes
Réservez lui un coin fixe, en bordure de potager ou dans un massif de vivaces, pour éviter de devoir la déplacer tous les trois ans.
Erreur 2 : négliger la préparation du sol
Un sol pauvre donne une rhubarbe chétive
La rhubarbe est gourmande. La planter dans une terre maigre, sans compost, conduit à des tiges fines et peu nombreuses.
Avant de planter :
– ameublissez le sol en profondeur avec une fourche bêche
– incorporez une bonne quantité de compost mûr
– si possible, ajoutez du fumier très décomposé
Un sol riche en humus retient mieux l’eau et nourrit la plante sur plusieurs années.
Le piège du sol mal drainé
À l’inverse, un sol lourd et gorgé d’eau en hiver peut faire pourrir le collet de la plante. L’erreur est de planter la rhubarbe dans une cuvette où l’eau stagne.
Pour éviter cela :
– surélevez légèrement la zone de plantation
– drainez avec un peu de gravier ou de matériaux grossiers au fond du trou
– évitez les bas fonds très humides
Erreur 3 : trop récolter la rhubarbe
Une gourmandise qui épuise la plante
La tentation est grande de cueillir toutes les belles tiges au printemps. Mais la rhubarbe a besoin de son feuillage pour reconstituer ses réserves.
Erreurs classiques :
– récolter dès la première année
– couper presque toutes les tiges
– continuer à récolter tard en été alors que la plante fatigue
Les bonnes pratiques de récolte
Pour une plante durable et productive :
– année 1 : pas de récolte ou 1 à 2 tiges maximum
– année 2 : quelques tiges, en restant raisonnable
– à partir de l’année 3 : récolte normale, mais toujours en laissant au moins un tiers du feuillage
Arrêtez les grosses récoltes vers fin juin ou début juillet pour laisser la rhubarbe refaire ses réserves.
Erreur 4 : oublier arrosage et paillage
La rhubarbe déteste les longues sécheresses
On pense souvent que la rhubarbe se débrouille seule. Pourtant, en période de sécheresse, ses grandes feuilles transpirent beaucoup et la plante peut vite flétrir.
Erreurs fréquentes :
– ne pas arroser au printemps lors de la reprise de végétation
– laisser le sol nu en plein été
Mettre en place un paillage efficace
Un bon paillage est l’un des meilleurs alliés de la rhubarbe :
– il garde le sol frais
– il limite les arrosages
– il nourrit le sol en se décomposant
Vous pouvez utiliser des tontes de gazon sèches, du foin, des feuilles mortes ou du broyat. Pour gérer plus largement les herbes spontanées grâce au paillage, l’article sur la limitation naturelle des mauvaises herbes par le paillage donne de bonnes pistes.
Erreur 5 : laisser les hampes florales épuiser la plante
Des fleurs spectaculaires mais gourmandes
La rhubarbe peut produire de grandes hampes florales très décoratives. L’erreur est de toutes les laisser en place si votre objectif est la récolte de tiges.
Ces hampes :
– consomment beaucoup d’énergie
– réduisent la taille et le nombre de tiges récoltables
Que faire des fleurs de rhubarbe
Si vous cultivez la rhubarbe pour la cuisine :
– coupez les hampes florales dès leur apparition, à la base
– laissez éventuellement une hampe si vous voulez récolter des graines ou profiter de l’effet décoratif
Ce simple geste peut vraiment changer la vigueur de la plante.
Erreur 6 : mal gérer les feuilles de rhubarbe
Confondre tiges et feuilles
La tige de rhubarbe est comestible, mais la feuille ne l’est pas. Une erreur grave serait d’utiliser les feuilles en cuisine.
Rappel important :
– ne consommez jamais les feuilles de rhubarbe
– retirez les au moment de la récolte et valorisez les au jardin
Utiliser les feuilles sans excès au jardin
Les feuilles sont une ressource intéressante :
– pour le compost, en mélange avec d’autres matières
– pour préparer un purin de feuilles de rhubarbe
Ce purin peut être utile dans une démarche de jardin vivant, mais il doit être utilisé avec discernement. Pour bien l’intégrer dans votre potager sans déséquilibre, l’article sur le purin de feuilles de rhubarbe dans un jardin vivant est une bonne base.
Autre erreur fréquente : surdoser ce purin. Pour éviter cela, appuyez vous sur les recettes et dosages détaillés dans les recettes de purin de feuilles de rhubarbe.
Erreur 7 : ignorer le calendrier naturel de la rhubarbe
Respecter le rythme d’une vivace
La rhubarbe a un cycle bien marqué :
– repos hivernal, souche invisible ou presque
– forte croissance au printemps
– ralentissement en été, surtout en cas de chaleur
L’erreur est de vouloir la stimuler à contre saison, par exemple en forçant des récoltes tardives ou en lui apportant des apports trop riches en fin d’été.
Adapter vos gestes au bon moment
Pour simplifier :
– automne : apport de compost, mise en place ou renouvellement du paillage
– fin d’hiver début printemps : division éventuelle des touffes, arrosages si temps sec
– printemps : récoltes raisonnables, surveillance de l’arrosage
– été : pause ou récoltes légères, maintien du paillage
Si vous aimez organiser vos travaux de jardin au fil des mois, vous pouvez coupler la gestion de la rhubarbe avec les repères donnés dans le guide complet sur ce qu’il faut planter en mars ou d’autres repères saisonniers.
FAQ : aller plus loin avec la rhubarbe
Je débute : par quoi commencer avec la rhubarbe
Commencez par trouver un bon emplacement, frais et riche, puis achetez une souche bien formée plutôt que des graines. Préparez le sol avec du compost, paillez et soyez patient les deux premières années sur la récolte.
Ma rhubarbe disparaît presque l’été, est ce normal
En cas de fortes chaleurs et de sécheresse, la rhubarbe peut se mettre au repos et réduire fortement son feuillage. Si la souche est saine et que vous la protégez avec un bon paillage et quelques arrosages, elle devrait repartir au printemps suivant.
Comment rajeunir une vieille touffe de rhubarbe
Après plusieurs années, une touffe peut devenir moins productive. Vous pouvez la diviser en fin d’hiver :
– déterrez une partie de la souche
– découpez en éclats avec au moins un ou deux bourgeons
– replantez dans un sol bien préparé
Cela redonne un coup de jeune à la plante et permet de multiplier vos pieds.
Puis je mettre la rhubarbe près de mon tas de compost
Oui, c’est même une bonne idée : le sol y est souvent riche et frais. Veillez simplement à ce que la rhubarbe ne soit pas noyée par le ruissellement du compost en décomposition.
Comment intégrer la rhubarbe dans un potager très diversifié
Considérez la rhubarbe comme une plante de structure, un peu comme un arbuste bas. Installez la en bordure ou dans un coin fixe, et organisez vos cultures annuelles autour. Pour enrichir encore la biodiversité et les ressources pour les pollinisateurs, vous pouvez aussi planter quelques plantes mellifères au potager.
En résumé : la rhubarbe et les erreurs à éviter
La rhubarbe récompense largement les jardiniers qui respectent ses besoins en eau, en sol et en repos. En évitant quelques erreurs simples, vous pouvez profiter longtemps de ses tiges acidulées.
Points clés à retenir :
– choisissez un emplacement frais, riche et durable
– préparez soigneusement le sol avant plantation
– récoltez sans épuiser la plante, surtout les premières années
– arrosez et paillez pour limiter le stress de sécheresse
– gérez les feuilles avec discernement, notamment pour le purin
Ces conseils s’appuient sur des pratiques de jardinage traditionnelles et des retours d’expérience de jardiniers passionnés.
Pour aller plus loin, explorez d’autres techniques simples pour rendre votre potager encore plus résilient et agréable à cultiver.
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