1. Accueil>
  2. Conseils & astuces de jardinage>
  3. Comment faire un compost : le guide complet 2026

Comment faire un compost : le guide complet 2026

par

bac de jardin rempli de déchets verts et bruns montrant comment faire un compost au potager naturel

⏳ Temps de lecture : environ 15 minutes

Comment faire un compost quand on débute, que l’on manque de temps ou d’espace, et qu’on a peur de se retrouver avec un tas qui pue et n’attire que les mouches ?

Comment faire un compost : art de transformer les déchets du jardin et de la cuisine en un terreau vivant, riche et gratuit, au service d’un potager en culture douce.

Introduction

Apprendre comment faire un compost, c’est poser la première pierre d’un jardin vraiment vivant. On réduit ses déchets, on nourrit le sol et on gagne en autonomie sans dépendre de sacs d’engrais du commerce.

Le compostage est un processus naturel : des milliards de micro-organismes, de vers, de champignons décomposent vos déchets organiques pour les transformer en humus. Votre rôle n’est pas de tout contrôler, mais de créer les bonnes conditions.

Si vous hésitez encore sur le type de bac, vous pouvez approfondir le sujet avec ce guide complet sur le composteur, puis revenir ici pour la mise en pratique pas à pas.

Pourquoi ce conseil est utile : les atouts du compost

Comprendre pourquoi on composte aide à persévérer, même si le démarrage semble un peu technique.

Un sol plus vivant et plus facile à travailler

Un bon compost améliore la structure du sol :

– en terre lourde, il allège et facilite le drainage
– en sol sableux, il retient mieux l’eau et les éléments nutritifs

Il nourrit aussi la vie du sol, ce qui profite à toutes vos cultures, des betteraves aux salades d’hiver comme la mâche en culture douce.

Moins de déchets, plus d’autonomie

Composter chez soi permet de réduire fortement le volume de la poubelle grise. Les épluchures, le marc de café, les cartons bruns non imprimés trouvent une nouvelle vie.

Résultat :

– moins d’allers-retours à la déchetterie
– moins d’achats de terreau ou d’amendements
– un jardin qui se nourrit de ses propres ressources

Un allié pour le potager naturel

Dans une agriculture respectueuse du vivant, le compost est la base. Il remplace avantageusement les engrais concentrés qui peuvent déséquilibrer la vie du sol.

Au potager, un sol riche en humus :

– retient mieux l’eau, utile en été
– permet des récoltes plus régulières
– limite certains stress pour les plantes, donc moins de maladies

Comment faire un compost : les étapes détaillées

Dans cette partie, on va voir comment démarrer un compost simplement, même si vous débutez.

1. Choisir l’emplacement du compost

Pour bien composter, pas besoin de plein soleil. Au contraire, l’idéal est :

– un endroit mi-ombragé
– à même le sol, jamais sur du béton
– à l’abri des vents dominants

Cela permet aux micro-organismes et aux vers de terre de monter dans le tas. Si vous hésitez encore sur le type de bac, ce guide pour bien choisir et installer un composteur de jardin peut vous aider.

2. Choisir le contenant : bac, tas, composteur

Plusieurs options sont possibles :

– le tas en plein air : économique, souple, idéal si vous avez de la place
– le bac en bois ou plastique : plus propre, mieux pour les petits jardins
– le composteur rotatif : accélère le brassage, utile si vous manquez de temps

Si vous vivez en appartement, un composteur de cuisine sans jardin ou un lombricomposteur sont des alternatives très efficaces.

3. Préparer la base du compost

Pour bien démarrer un compost, commencez par une couche drainante :

– petites branches broyées
– tiges sèches
– brindilles

Épaisseur : 10 à 15 cm. Cette base laisse circuler l’air et évite l’excès d’humidité au fond.

4. Alterner déchets verts et bruns

C’est le cœur de la méthode pour savoir comment faire un compost équilibré.

– Matières vertes : riches en azote, humides, qui nourrissent les microbes
– épluchures, restes de fruits et légumes
– tontes de gazon en fines couches
– marc de café, sachets de thé sans agrafes
– Matières brunes : riches en carbone, plus sèches, qui structurent le tas
– feuilles mortes
– carton brun non imprimé, découpé
– broyat de branches, paille, foin sec

Visez environ 1 part de vert pour 2 à 3 parts de brun en volume. Ce ratio évite les mauvaises odeurs et les tas qui pourrissent.

5. Surveiller l’humidité

Un bon compost doit être :

– humide comme une éponge essorée
– jamais détrempé
– jamais totalement sec

Si c’est trop sec, ajoutez des matières vertes ou un peu d’eau. Si c’est trop humide, rajoutez du brun sec et brassez.

6. Aérer et brasser le compost

Retourner le compost permet d’apporter de l’oxygène et d’homogénéiser les matières.

– Fréquence idéale : tous les 1 à 2 mois
– Outil pratique : fourche-bêche ou aérateur de compost

Vous pouvez aussi simplement enfoncer la fourche et soulever légèrement, sans tout retourner, si le tas est volumineux.

7. Patience : le temps de maturation

Selon :

– la taille des matières
– la saison
– la fréquence des brassages

Il faut en général 6 à 12 mois pour obtenir un compost mûr. En climat doux et avec un bon suivi, on peut descendre à 4 mois.

Matières à mettre ou éviter dans le compost

Beaucoup de personnes qui se demandent comment faire un compost ont peur de mettre les mauvais déchets. Clarifions cela.

Matières à composter sans souci

Vous pouvez mettre :

– épluchures de fruits et légumes
– restes de légumes cuits non assaisonnés
– marc de café, filtres en papier
– sachets de thé sans agrafes
– coquilles d’œufs écrasées
– fleurs fanées, plantes de potager saines
– feuilles mortes, paille, foin sec

Les restes de légumes du potager, comme ceux de vos radis ou de vos choux, sont parfaits si les plantes n’étaient pas malades.

Matières à limiter ou à bien gérer

À utiliser avec prudence :

– tontes de gazon : toujours en fines couches, bien mélangées avec du brun
– papiers imprimés en petite quantité, si l’encre est compatible
– cendres de bois : en très petite quantité, bien réparties

Matières à éviter dans un compost de jardin

Pour un compost simple et sain, évitez :

– viande, poisson, produits laitiers
– grandes quantités de pain ou de plats cuisinés
– litières d’animaux carnivores
– grandes quantités de mauvaises herbes montées en graines

Ces matières peuvent attirer des nuisances ou déséquilibrer le tas.

Et les maladies du potager ?

Les plantes très malades sont à gérer au cas par cas. Par prudence, ne mettez pas :

– feuilles très atteintes par la rouille, le mildiou, etc.
– racines couvertes de chancres ou pourritures

Mieux vaut les évacuer avec les déchets verts municipaux, où les températures atteintes sont souvent plus élevées.

Erreurs fréquentes à éviter avec son compost

Quand on apprend comment faire un compost, on fait souvent les mêmes erreurs. Les connaître permet de les corriger vite.

1. Un compost qui sent mauvais

Une mauvaise odeur n’est pas normale. Les causes possibles :

– trop de matières vertes
– pas assez d’air
– excès d’eau

Solutions :

– ajouter des matières brunes sèches
– brasser en profondeur
– protéger le tas d’une pluie excessive avec un couvercle ou un carton

2. Un compost trop sec qui ne se décompose pas

Si rien ne semble bouger :

– le tas est peut-être trop sec
– les matières sont trop grossières

Dans ce cas :

– arrosez légèrement
– ajoutez des matières vertes
– broyez ou coupez plus finement les apports futurs

3. Trop compacter le tas

Tasser à l’excès empêche l’air de circuler. Le compost devient alors anaérobie et se dégrade mal.

Contentez-vous de répartir les matières, sans les piétiner.

4. Oublier d’alterner vert et brun

Un tas composé presque uniquement de tonte de gazon ou d’épluchures finit souvent en bouillie malodorante.

Pensez toujours à garder un sac de feuilles mortes, de paille ou de carton brun à côté du composteur pour équilibrer chaque apport.

5. Choisir un mauvais contenant

Un composteur mal adapté à votre usage peut décourager. Avant d’acheter, prenez le temps de lire les erreurs à éviter avec le composteur pour partir sur de bonnes bases.

Astuces bonus de jardinier pour un compost réussi

Voici quelques conseils pratiques pour optimiser votre compostage au quotidien.

Couper les matières en petits morceaux

Plus les déchets sont fins, plus la décomposition est rapide. Un sécateur ou un petit broyeur pour les branches change tout.

Garder une petite réserve de brun à portée de main

Une caisse de feuilles mortes, de broyat ou de carton découpé près du composteur permet d’équilibrer facilement chaque nouveau seau d’épluchures.

Activer le compost naturellement

Pour booster le démarrage :

– ajoutez une pelletée de terre de jardin
– ou un peu de compost mûr

Ces apports amènent de nombreux micro-organismes qui colonisent rapidement le tas.

Composter toute l’année

On peut composter en toute saison. En hiver, la décomposition ralentit mais ne s’arrête pas. Profitez de cette période pour lire des guides saisonniers comme que faire au jardin en janvier et préparer l’année suivante.

Associer compost et autres pratiques naturelles

Le compost fonctionne encore mieux si vous :

– paillez vos cultures
– limitez le travail profond du sol
– diversifiez les cultures au potager

Un sol bien nourri accueillera mieux vos légumes, qu’il s’agisse de choux en culture respectueuse du vivant ou de petits fruits gourmands.

Comment utiliser son compost au potager

Savoir comment faire un compost est une chose. Savoir l’utiliser au bon moment en est une autre.

Reconnaître un compost mûr

Un compost bien mûr :

– a une couleur sombre
– sent la forêt, l’humus
– ne laisse presque plus reconnaître les éléments d’origine

S’il reste encore des morceaux grossiers, vous pouvez :

– tamiser pour récupérer la partie fine
– remettre les gros fragments dans un nouveau cycle

Appliquer le compost au potager

Quelques usages simples :

– en surface, comme un paillage nutritif
– incorporé légèrement aux premiers centimètres de sol avant les plantations
– en mélange avec de la terre pour remplir les bacs et pots

Pour les légumes gourmands comme le chou-fleur ou le brocoli, un apport de compost au moment de la plantation les aide à bien démarrer.

Utiliser le compost au verger et au jardin d’ornement

Au pied des arbres fruitiers, étalez une couche de 2 à 3 cm de compost au printemps, sans coller au tronc.

Dans les massifs de fleurs, le compost améliore la structure du sol et la floraison.

Compost jeune : précautions

Un compost encore jeune, un peu grossier, peut être utilisé :

– en paillage autour des arbustes
– au pied des haies champêtres

Évitez de le mettre en grande quantité au contact direct des jeunes racines les plus fragiles.

FAQ : vos questions sur comment faire un compost

Comment faire un compost quand on débute totalement ?

Commencez simple :

– choisissez un coin du jardin à mi-ombre
– installez un bac ou faites un petit tas
– alternez épluchures de cuisine et matières brunes
– surveillez l’humidité et brassez de temps en temps

Inutile de viser la perfection. Le compostage est un processus vivant, il pardonne beaucoup.

Comment faire un compost sans odeur ?

Pour éviter les mauvaises odeurs :

– couvrez systématiquement les apports de cuisine avec du brun
– évitez les grandes quantités de gazon d’un coup
– aérez régulièrement le tas

Un compost équilibré sentira l’humus, jamais la poubelle.

Comment faire un compost rapidement ?

Pour accélérer :

– broyez ou coupez finement les matières
– respectez le ratio vert/brun
– brassez tous les mois
– maintenez une bonne humidité

Avec ces conditions, un compost peut être utilisable en quelques mois seulement.

Comment faire un compost en appartement ou sans jardin ?

Sans jardin, tournez-vous vers :

– le lombricompostage sur balcon ou dans la cuisine
– un composteur de cuisine spécifique

Vous trouverez des conseils dédiés dans l’article sur le composteur de cuisine sans jardin.

Comment faire un compost avec des poules au jardin ?

Les poules peuvent aider à pré-composter une partie des déchets :

– elles consomment les restes adaptés
– elles grattent et brassent une partie du tas

Pour bien gérer ce duo poules et fertilité, vous pouvez consulter l’article sur les poules, le fumier et le compost.

En résumé : comment faire un compost

Apprendre comment faire un compost, c’est accepter de coopérer avec la vie du sol. Avec quelques principes simples, vous transformez vos déchets en une ressource précieuse pour tout le jardin.

  • Alternez toujours matières vertes et brunes pour un compost équilibré.
  • Surveillez l’humidité et l’aération pour éviter odeurs et pourritures.
  • Brassez régulièrement pour accélérer la décomposition.
  • Patientez 6 à 12 mois pour obtenir un compost mûr, sombre et odorant comme l’humus.
  • Utilisez le compost en surface ou légèrement incorporé pour nourrir votre sol.

Ces conseils s’appuient sur des pratiques de jardinage éprouvées et des sources de référence en agriculture et en écologie.

Pour aller plus loin, explorez d’autres techniques simples pour rendre votre potager encore plus vivant et productif.

Articles du même thème

Ministère de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire

Agence de la transition écologique (ADEME)