Jardinerbio Kiwi : quand et comment le tailler pour avoir enfin une belle récolte de fruits sucrés au jardin ? Kiwi : quand et comment le tailler ? La taille du kiwi, ou actinidia, sert à canaliser sa vigueur, favoriser la floraison et obtenir des fruits bien sucrés. Avec quelques gestes simples mais précis, adaptés au … Lire la suite
Mouche au jardin, alliée ou ennemie de vos cultures, et comment réagir en jardinage bio sans produits chimiques ? Une Mouche est un insecte de l’ordre des diptères, généralement de petite taille, qui joue des rôles très variés au jardin, de pollinisatrice utile à ravageur redoutable des cultures. Dans un potager bio en France, bien … Lire la suite
Le caroubier vous attire pour son allure méditerranéenne et ses gousses gourmandes, mais vous ne savez pas comment l’installer et le réussir durablement au jardin ? Le caroubier : arbre méditerranéen persistant, très sobre en eau, qui offre ombre, gousses comestibles et refuge à la biodiversité en culture respectueuse du vivant. Introduction Planter le caroubier … Lire la suite
Comment utiliser l’aneth en cuisine ? Vous vous demandez comment profiter au mieux de cette aromatique au goût anisé sans en mettre trop ni la gaspiller ? Comment utiliser l’aneth en cuisine ? C’est l’art d’ajouter ses feuilles et ses graines au bon moment, dans les bonnes quantités et avec les bons aliments pour parfumer … Lire la suite
Renard au jardin, que faire pour protéger votre potager tout en respectant la faune sauvage et l’équilibre naturel du jardin bio en France ? Un Renard est un petit carnivore sauvage, principalement le renard roux en France, qui fréquente parfois les jardins, les vergers et les abords de potagers. Opportuniste, il peut être à la … Lire la suite
Fraisier : vous rêvez de cueillir des fraises juteuses directement au jardin, mais vous hésitez sur la plantation, l’arrosage ou les variétés à choisir ? Fraisier : petite plante vivace généreuse, cultivée pour ses fraises parfumées, idéale dans un potager familial en culture respectueuse du vivant. Introduction Plantation et semis du fraisier Entretien du fraisier … Lire la suite
Le fenouil : des recettes pour le redécouvrir, comment le cuisiner simplement, sans masquer son parfum anisé et en respectant une cuisine de saison bio en France ? Le fenouil : des recettes pour le redécouvrir, c’est l’occasion de transformer ce légume parfois boudé en allié du quotidien. De l’apéro aux plats mijotés, cru ou … Lire la suite
Les fruits et les légumes de saison en mai, lesquels privilegier pour manger local, bio et plein de saveurs ? Les fruits et les légumes de saison en mai sont les produits frais que la nature offre naturellement a la fin du printemps en France, sans forcer les cultures sous serre chauffee ni importer de … Lire la suite
Céleri : vous rêvez de récolter des côtes croquantes et des feuilles parfumées sans produits agressifs, mais vous ne savez pas vraiment comment réussir cette culture exigeante ? Céleri : légume aromatique de la famille des apiacées, apprécié pour ses côtes, ses feuilles et parfois sa racine, idéal dans un potager en culture respectueuse du … Lire la suite
Les fruits et les légumes de saison en juin, lesquels choisir pour manger vraiment de saison et profiter au mieux de votre potager bio en France ? Les fruits et les légumes de saison en juin correspondent aux productions locales qui arrivent naturellement à maturité à ce moment de l’année, sans serre chauffée ni transport … Lire la suite
Carotte : vous rêvez de récolter des racines croquantes et bien droites sans qu’elles fourchent ni montent en graine trop vite, mais vous ne savez pas par où commencer ? Carotte : racine potagère incontournable, facile à cultiver en sol léger, idéale pour les potagers familiaux en culture respectueuse du vivant. Introduction Plantation et semis … Lire la suite
La betterave : le légume star de l’hiver, comment la cultiver, la conserver et la cuisiner pour en profiter tout l’hiver au potager bio et en cuisine ? La betterave : le légume star de l’hiver désigne à la fois une culture très rustique, facile à réussir dans un potager bio français, et un légume … Lire la suite
Quels semis en juin peut-on encore réussir au potager bio en France, même quand le printemps est déjà bien avancé ? Quels semis en juin, c’est tout ce que vous pouvez encore installer au potager, au jardin d’ornement ou en engrais vert à partir de début juin, en tenant compte de votre région, du climat … Lire la suite
Pomme de terre : vous rêvez de récolter des kilos de tubercules savoureux au jardin, mais vous ne savez pas vraiment comment bien la cultiver sans produits agressifs ? Pomme de terre : plante potagère vivace cultivée comme annuelle pour ses tubercules nourrissants, idéale pour les potagers familiaux en culture respectueuse du vivant. Introduction Plantation … Lire la suite
Légumes-racines d’hiver : 5 recettes incontournables, comment cuisiner simplement vos récoltes du potager pour des plats sains et réconfortants tout l’hiver ? Légumes-racines d’hiver : 5 recettes incontournables, ce sont des idées simples, de saison et faciles à adapter à ce que vous avez vraiment dans votre jardin ou votre panier bio, pour transformer carottes, … Lire la suite
Que faut-il planter en juin au jardin quand les chaleurs arrivent et que le potager bat son plein ? Que faut-il planter en juin, c’est tout ce que l’on peut encore semer ou repiquer une fois les risques de gel écartés, pour étaler les récoltes d’été et d’automne, tout en respectant le sol et la … Lire la suite
Échalote : vous rêvez de belles bottes parfumées et de bulbes bien secs pour l’hiver, mais vous ne savez pas vraiment comment la cultiver sans produits agressifs ? Échalote : plante potagère bulbeuse proche de l’oignon, très aromatique, idéale pour les jardins familiaux en culture respectueuse du vivant. Introduction Plantation et semis de l’échalote Entretien … Lire la suite
La mélisse : 5 idées pour l’utiliser en cuisine, comment transformer cette plante du jardin en recettes simples, parfumées et vraiment utiles au quotidien ? La mélisse : 5 idées pour l’utiliser en cuisine, c’est l’art de tirer parti de cette plante au parfum citronné pour aromatiser vos plats, boissons, desserts et préparations maison, tout … Lire la suite
Que faut-il tailler en juin au jardin pour garder des plantes en bonne santé sans compromettre la floraison ni la faune utile ? En jardinage bio, Que faut-il tailler en juin désigne surtout les tailles légères d entretien : suppression des fleurs fanées, raccourcissement des pousses trop longues, éclaircissage ciblé et petites corrections de forme. … Lire la suite
5 utilisations culinaires de la menthe du jardin, comment profiter au maximum de cette plante aromatique dans votre cuisine au fil des saisons ? 5 utilisations culinaires de la menthe du jardin, ce sont cinq grandes façons simples et variées d intégrer la menthe fraîche ou séchée dans vos boissons, plats salés, desserts et conserves … Lire la suite
Jacinthe de raisin : comment la planter, l’entretenir et la multiplier facilement dans un jardin bio en France ? La Jacinthe de raisin, ou muscari, est une petite bulbeuse vivace très rustique qui forme au printemps des tapis de clochettes bleues rappelant une grappe de raisin miniature. Introduction : pourquoi adopter la jacinthe de raisin … Lire la suite
Oignon, l’incontournable du potager : vous rêvez de récolter des bulbes fermes et savoureux presque toute l’année, mais vous hésitez encore sur la bonne méthode de culture ? Oignon, l’incontournable du potager : légume bulbeux rustique, facile à cultiver, indispensable pour aromatiser la cuisine et structurer les planches de légumes en culture respectueuse du vivant. … Lire la suite
Top 10 des meilleures plantes pour préparer des tisanes maison, lesquelles choisir, comment les cultiver et les utiliser sans se tromper ? Top 10 des meilleures plantes pour préparer des tisanes maison, c’est une sélection de plantes faciles à cultiver en France, adaptées au jardin bio comme au balcon, et idéales pour composer vos propres … Lire la suite
L’arrosage automatique : avantages et installation, est-ce vraiment utile dans un jardin bio en France et comment le mettre en place sans se tromper ? L’arrosage automatique : avantages et installation désigne l’ensemble des solutions qui permettent d’arroser vos plantes sans intervention quotidienne, grâce à un réseau de tuyaux, d’arroseurs ou de goutteurs pilotés par … Lire la suite
Poireaux, la star de l’hiver : vous rêvez de récolter des poireaux tendres tout l’hiver, mais vous ne savez pas quand semer, comment les butter ou les protéger du froid et des maladies ? Poireaux, la star de l’hiver : légume-feuille rustique, idéal pour nourrir la famille en saison froide, facile à cultiver en culture … Lire la suite
