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	<title>Alimentation &#8211; Jardiner Bio</title>
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	<description>Pour un jardin sain et naturel, cultivez bio et vivez mieux!&#039;</description>
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	<title>Alimentation &#8211; Jardiner Bio</title>
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		<title>Lactofermentation des légumes : conserver sa récolte d&#8217;automne</title>
		<link>https://jardinerbio.com/lactofermentation-des-legumes/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Jardinerbio]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 21 Oct 2026 20:04:17 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Alimentation]]></category>
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					<description><![CDATA[La lactofermentation des légumes est-elle vraiment le moyen le plus simple de garder sa récolte d&#8217;automne plusieurs mois sans congélateur ni stérilisation ? La réponse est oui, et c&#8217;est même la méthode la plus ancienne. La lactofermentation des légumes consiste à laisser des bactéries naturellement présentes sur les légumes transformer leurs sucres en acide lactique, ... <a title="Lactofermentation des légumes : conserver sa récolte d&#8217;automne" class="read-more" href="https://jardinerbio.com/lactofermentation-des-legumes/" aria-label="En savoir plus sur Lactofermentation des légumes : conserver sa récolte d&#8217;automne">Lire la suite</a>]]></description>
		
		
		
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		<title>Récolter les kiwis : quand cueillir et comment bien les conserver</title>
		<link>https://jardinerbio.com/recolter-les-kiwis/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Jardinerbio]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 15 Oct 2026 06:16:40 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Alimentation]]></category>
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					<description><![CDATA[Récolter les kiwis, à quel moment faut-il s&#8217;y mettre pour obtenir des fruits vraiment bons ? Récolter les kiwis consiste à cueillir les fruits encore fermes sur la liane, en fin d&#8217;automne, avant les premiers froids sérieux, puis à les laisser finir de mûrir tranquillement à la maison. C&#8217;est la grande particularité de ce fruit. ... <a title="Récolter les kiwis : quand cueillir et comment bien les conserver" class="read-more" href="https://jardinerbio.com/recolter-les-kiwis/" aria-label="En savoir plus sur Récolter les kiwis : quand cueillir et comment bien les conserver">Lire la suite</a>]]></description>
		
		
		
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		<title>Conserver les courges tout l&#8217;hiver : séchage, stockage et durée</title>
		<link>https://jardinerbio.com/conserver-les-courges-tout-l-hiver/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Jardinerbio]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 13 Oct 2026 06:17:07 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Alimentation]]></category>
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					<description><![CDATA[Comment conserver les courges tout l&#8217;hiver sans qu&#8217;elles pourrissent au bout de trois semaines ? Conserver les courges, c&#8217;est réunir trois conditions simples : une récolte faite au bon stade, un temps de séchage après la cueillette, puis un local sec et tempéré. Avec ces trois étapes, un potiron tient facilement jusqu&#8217;au printemps, alors qu&#8217;une ... <a title="Conserver les courges tout l&#8217;hiver : séchage, stockage et durée" class="read-more" href="https://jardinerbio.com/conserver-les-courges-tout-l-hiver/" aria-label="En savoir plus sur Conserver les courges tout l&#8217;hiver : séchage, stockage et durée">Lire la suite</a>]]></description>
		
		
		
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		<title>Fruits et légumes de saison en novembre : la liste à connaître</title>
		<link>https://jardinerbio.com/fruits-et-legumes-de-saison-en-novembre/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Jardinerbio]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 09 Oct 2026 20:03:23 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Alimentation]]></category>
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					<description><![CDATA[Quels sont les fruits et légumes de saison en novembre et comment bien les choisir quand les étals se réduisent ? Les fruits et légumes de saison en novembre sont ceux qui arrivent à maturité naturellement sous notre climat à cette période, sans serre chauffée ni transport lointain : surtout des racines, des choux, des ... <a title="Fruits et légumes de saison en novembre : la liste à connaître" class="read-more" href="https://jardinerbio.com/fruits-et-legumes-de-saison-en-novembre/" aria-label="En savoir plus sur Fruits et légumes de saison en novembre : la liste à connaître">Lire la suite</a>]]></description>
		
		
		
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		<title>Conserver les pommes tout l&#8217;hiver : récolte, tri et stockage</title>
		<link>https://jardinerbio.com/conserver-les-pommes-tout-l-hiver/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Jardinerbio]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 06 Oct 2026 06:14:17 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Alimentation]]></category>
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					<description><![CDATA[Conserver les pommes tout l&#8217;hiver, est-ce vraiment possible sans congélateur ni matériel compliqué ? Oui, et c&#8217;est l&#8217;une des plus vieilles habitudes des jardiniers. Conserver les pommes, c&#8217;est garder des fruits frais et croquants pendant plusieurs mois, en les récoltant au bon moment, en les triant sans pitié et en les rangeant dans un endroit ... <a title="Conserver les pommes tout l&#8217;hiver : récolte, tri et stockage" class="read-more" href="https://jardinerbio.com/conserver-les-pommes-tout-l-hiver/" aria-label="En savoir plus sur Conserver les pommes tout l&#8217;hiver : récolte, tri et stockage">Lire la suite</a>]]></description>
		
		
		
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		<title>Citrouille d&#8217;Halloween : bien la choisir, la garder et la cuisiner</title>
		<link>https://jardinerbio.com/citrouille-halloween/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Jardinerbio]]></dc:creator>
		<pubDate>Sun, 04 Oct 2026 06:12:26 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Alimentation]]></category>
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					<description><![CDATA[Quelle citrouille d&#8217;Halloween choisir pour qu&#8217;elle tienne jusqu&#8217;au 31 octobre sans se ramollir ? La citrouille d&#8217;Halloween est une courge à peau orange, cultivée pour être creusée et décorée, puis cuisinée ou rendue au jardin. Bien choisie, bien gardée et bien utilisée, elle sert trois fois : en décoration, en cuisine, et en graines pour ... <a title="Citrouille d&#8217;Halloween : bien la choisir, la garder et la cuisiner" class="read-more" href="https://jardinerbio.com/citrouille-halloween/" aria-label="En savoir plus sur Citrouille d&#8217;Halloween : bien la choisir, la garder et la cuisiner">Lire la suite</a>]]></description>
		
		
		
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		<title>Fruits et légumes de saison en octobre : liste complète et idées</title>
		<link>https://jardinerbio.com/fruits-et-legumes-de-saison-en-octobre/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Jardinerbio]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 01 Oct 2026 20:02:21 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Alimentation]]></category>
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					<description><![CDATA[Quels sont les fruits et légumes de saison en octobre et comment en profiter pleinement ? Les fruits et légumes de saison en octobre sont ceux qui arrivent naturellement à maturité au début de l&#8217;automne en France, sans serre chauffée ni transport lointain. Le mois marque un basculement : les dernières récoltes d&#8217;été laissent la ... <a title="Fruits et légumes de saison en octobre : liste complète et idées" class="read-more" href="https://jardinerbio.com/fruits-et-legumes-de-saison-en-octobre/" aria-label="En savoir plus sur Fruits et légumes de saison en octobre : liste complète et idées">Lire la suite</a>]]></description>
		
		
		
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		<title>Tomates vertes en fin de saison : les faire mûrir ou les cuisiner</title>
		<link>https://jardinerbio.com/tomates-vertes-fin-de-saison/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Jardinerbio]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 01 Oct 2026 13:12:02 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Alimentation]]></category>
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					<description><![CDATA[Que faire des tomates vertes quand la saison se termine et qu&#8217;elles refusent de rougir sur le pied ? Les tomates vertes sont simplement des fruits arrivés à taille adulte mais dont la coloration n&#8217;a pas eu lieu, faute de chaleur suffisante. La bonne nouvelle, c&#8217;est que la plupart finissent de mûrir à l&#8217;intérieur, sans ... <a title="Tomates vertes en fin de saison : les faire mûrir ou les cuisiner" class="read-more" href="https://jardinerbio.com/tomates-vertes-fin-de-saison/" aria-label="En savoir plus sur Tomates vertes en fin de saison : les faire mûrir ou les cuisiner">Lire la suite</a>]]></description>
		
		
		
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		<title>Récolter et conserver les châtaignes : tri, traitement, stockage</title>
		<link>https://jardinerbio.com/recolter-et-conserver-les-chataignes/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Jardinerbio]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 28 Sep 2026 08:30:37 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Alimentation]]></category>
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					<description><![CDATA[Comment récolter et conserver les châtaignes sans les voir moisir ou se remplir de vers au bout de huit jours ? C&#8217;est la question que se pose tout ramasseur au retour de sa première sortie en forêt. Récolter et conserver les châtaignes consiste à ramasser les fruits tombés au bon moment, puis à les trier ... <a title="Récolter et conserver les châtaignes : tri, traitement, stockage" class="read-more" href="https://jardinerbio.com/recolter-et-conserver-les-chataignes/" aria-label="En savoir plus sur Récolter et conserver les châtaignes : tri, traitement, stockage">Lire la suite</a>]]></description>
		
		
		
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		<title>Les fruits et légumes de saison en septembre : liste et idées</title>
		<link>https://jardinerbio.com/les-fruits-et-legumes-de-saison-en-septembre/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Jardinerbio]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 17 Sep 2026 20:28:19 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Alimentation]]></category>
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					<description><![CDATA[Les fruits et légumes de saison en septembre, que peut-on vraiment récolter, acheter et cuisiner en France à cette période de l’année pour rester 100 pour cent de saison et bio autant que possible. Les fruits et légumes de saison en septembre correspondent aux productions locales qui arrivent à maturité en fin d’été et au ... <a title="Les fruits et légumes de saison en septembre : liste et idées" class="read-more" href="https://jardinerbio.com/les-fruits-et-legumes-de-saison-en-septembre/" aria-label="En savoir plus sur Les fruits et légumes de saison en septembre : liste et idées">Lire la suite</a>]]></description>
		
		
		
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